Vous le savez très certainement, la France est le premier consommateur de vin et au monde, mais fait aussi partie des pays qui en produise le plus. Pour rappel, en 2019, la France avait battu un record absolu en produisant plus de 4,2 milliards de litres de vin, ce qui représente plus de 17 % de la consommation mondiale. Cette forte production se traduit par un fait simple : la France possède de nombreuses régions viticoles très connues et très prisées dans le monde entier. Mais alors, quelles sont les régions viticoles à connaître absolument en France ?
La Provence : l’un des domaines viticoles les plus vieux du monde
Bien que cette information ne soit pas très connue du grand public, c’est le cas : la Provence est l’un des plus vieux domaines viticoles du monde. Concrètement, les premières traces de vignes et de culture du vin auraient été retrouvées dans la région Provençale et pourraient dater de la Grèce antique. Bien évidemment, ce n’est pas pour cette raison que la Provence est mondialement connue. En effet, cette région de France est surtout très prisée et reconnue dans le monde entier pour être le berceau du vin rosé, un doux mélange entre le vin blanc et le vin rouge. Toutefois, il faut savoir que la Provence est aussi une région très vaste où la vigne est reine. En Provence, vous allez pouvoir retrouver de nombreuses appellations, que cela soit en vin rouge, en vin blanc ou encore en vin rosé. D’ailleurs, si vous êtes amateur ou amatrice de vin rouge, n’hésitez pas et découvrez les arômes du vin rouge provence au coeur de ce domaine provençal.
La région Bordelaise : la région la plus connue dans le monde
Que vous soyez à New York, A Los Angeles ou de l’autre côté de la planète en Chine ou au Japon, vous pourrez aisément trouver du vin de Bordeaux. Riche d’un patrimoine culturel viticole très important, la région bordelaise demeure certainement la région productrice de vin la plus connue dans le monde, et de très loin. De nos jours, les vins de Bordeaux sont servis partout dans le monde dans les plus grandes tables et dans les plus beaux restaurants. En dehors de cet aspect, la région Aquitaine compte de nombreux cépages très connus et très répandus comme le Merlot ou encore le Cabernet Sauvignon. Bien évidemment, cette région jouit d’une richesse dans les cépages et les appellations qui lui permet d’être considéré comme un paradis pour tous les touristes du monde entier.
La Champagne : il n’y a de champagnes qu’en Champagne
Nous sommes sûrs que vous avez déjà entendu cette expression reprise maintes et maintes fois. Toutefois, elle s’appuie sur un fait réel : tous les vins (car c’est un vin) qui portent l’appellation Champagne proviennent tous de la région champenoise sans exception. Bien évidemment, il nous était impossible de finir cette petite liste sans aborder cette région qui a mis en lumière l’un des vins les plus vendus et les plus consommés dans le monde. Partout où vous irez sur la planète, vous pourrez trouver du Champagne, car ce produit fait partie aujourd’hui des produits français les plus exportés dans le monde.